なにかタイトルが被ってそうな気もしなくは無いですが・・・
どうもっ今夜皆に愛をお届け!クリスチャン愛内(@inaiinaiainai)です。
今年ものクリスマスは予定が入っていなかった為
一人で過ごすことに。食べ物位は豪華にしたい!と思いおもむろに料理をし始めました
男のクリスマス飯
色々考えたのですが、わい今無職だったんだ!
と我に返りお金をかけない料理とは・・・
結局はいつもよりお肉を多く入れるという結果に
ジャン!
クリスマスなので肉を食らいます pic.twitter.com/Kk9J38ZBQm
— ラブイン愛内 / LOVE-IN-AINAI (@inaiinaiainai) 2017年12月25日
まあ、こんな物でしょう
ご飯はありません。肉を食べるときは肉だけ
ダイエットにも繋がります(多分)
感じるスウィートポテト
先日実家からクリスマスプレゼントを送っていただきました
まじか!サプライズで実家からクリスマスプレゼントが届いた。ありがたうぃ〜 pic.twitter.com/vk3NT4vpCW
— ラブイン愛内 / LOVE-IN-AINAI (@inaiinaiainai) 2017年12月24日
この中になぜかサツマイモが入っていたので
(昔スウィートポテトの作り方をテレビで見たことがあり、簡単だと頭で解釈し)適当に作っていきます
調理工程
※レシピを見ずにやったので参考にしないでください
サツマイモを洗います
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輪切りにします
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皮を剥きます
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水でアク抜きをします
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アク抜きをしている間にフライパンに水を入れ
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アルミホイルで覆った、沸騰させます
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沸騰したら、更にアルミホイルで蓋をして弱火にし20分程蒸します
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~20分経過~
さあどんなもんでしょう
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バ、バナナ?!!
バナナをボウルに入れてマッシュします
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マッシャーが無いのでフォークでマッシュしまっしゅ
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か、硬い…蒸かしが足りなかったようなので、電子レンジでパスタ作る容器にぶち込みレンチンします
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チンしたら、砂糖、マーガリン(バターの代用)豆乳を投入します
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混ぜます
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![f:id:lovein-ainai:20171226000640j:plain f:id:lovein-ainai:20171226000640j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226000640.jpg)
なんか生地がめっちゃドロドロなので片栗粉(じゃがいもでんぷん?)を入れて成型できるくらいまで混ぜます
![f:id:lovein-ainai:20171226001204j:plain f:id:lovein-ainai:20171226001204j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226001204.jpg)
何とか形になってきました
![f:id:lovein-ainai:20171226001424j:plain f:id:lovein-ainai:20171226001424j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226001424.jpg)
アルミホイルで型を作ります
![f:id:lovein-ainai:20171226002402j:plain f:id:lovein-ainai:20171226002402j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226002402.jpg)
その型に流し込み上に卵黄を塗ります(ハケが無いのでスプーンで)
![f:id:lovein-ainai:20171226003423j:plain f:id:lovein-ainai:20171226003423j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226003423.jpg)
あらかじめオーブンを予熱しておき220℃で15分程焼いていきます
![f:id:lovein-ainai:20171226071402j:plain f:id:lovein-ainai:20171226071402j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226071402.jpg)
焼き上がりはこちら!ジャジャン!
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お皿に移して…完成!
![f:id:lovein-ainai:20171226071533j:plain f:id:lovein-ainai:20171226071533j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226071533.jpg)
気になるお味
気になるお味は…パッサパサしてる(笑)
食べれないことも無いですが、人様に食べさせれるレベルではないですね
ザ・失敗☆(クリスマスパトロールしてる場合じゃなかった)
片栗粉入れすぎが原因だと思われます
同じの六個作ってしまったよ・・・
PS.冷蔵庫で冷やしたら芋ようかん風になりました。パサパサしてる芋ようかんです
一昨年作ったカボチャケーキのほうが100倍美味しい!(炊飯器で簡単に作れます(笑))
![f:id:lovein-ainai:20171226072636j:plain f:id:lovein-ainai:20171226072636j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226072636.jpg)
去年はなぜかダンボーケーキを!(めっちゃ適当(笑))
![f:id:lovein-ainai:20171226072719j:plain f:id:lovein-ainai:20171226072719j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovein-ainai/20171226/20171226072719.jpg)
いずれも一人で美味しくいただきました
まとめ
初めての料理は記憶のみを頼りに作ってはいけません
(わいみたいに失敗しますよ泣)
ですが創作することで素材の活かし方
失敗しての反省点を次に生かせるので、勉強になったはず…!
料理のアドバイスも待ってます
という事で
独り身でも、とても楽しいクリスマスになりました
来年は誰が一緒に作ってくれるのかな~?
目指せ専業主夫!